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Cappuccinolikör

Fans nennen ihn auch "Schlades flüssige Praline"
  • Goldene Auszeichnung der ALPEN-ADRIA-VERKOSTUNG im Jahr 2020 🥇

  • Der Cappuccinolikör, ganz liebevoll wird er von manch einem Verkoster auch flüssige Praline genannt 

  • Mit seinem vollen Bouquet ist er der heimliche Liebling der Damen, der süße, aber nicht zu süße Genuss, den man sich gönnt, vielleicht zwischendrin, vielleicht einfach so 

  • Trinkgehalt: 17 %

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Wer Kaffee und Süßes liebt, würde auch Cappuccinolikör kaufen

Milde Säure, schokoladige Tiefe und ein fruchtiges Bouquet – Kaffee enthält eines der reichhaltigsten Aroma-Profile der kulinarischen Welt. Kein Wunder, dass er nicht nur getrunken wird, sondern auch vielen Speisen ihre unverwechselbare Note verleiht – man denke nur an das italienische Tiramisu. Wer gern seine Desserts, Kuchen und Eis mit dem vollmundigen Arabica-Charakter veredelt, sollte sich für die Hausbar eine Flasche Cappuccinolikör kaufen. Die sahnige Spezialität eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Süßspeisen und passt nahezu perfekt zu einer Kugel Vanilleeis. Diese Anpassungsfähigkeit täuscht jedoch nicht darüber hinweg, dass sich die Leckerei am besten pur genießen lässt. Um es im Werbejargon auszudrücken: Für die einen ist es Martin Schlachters Cappuccinolikör … für die anderen ist es die flüssigste Praline der Welt.

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Eine Leckerei in der Likörflasche

Kann man nicht statt Likör Cappuccino kaufen und einen Schnaps dazu genießen? – „Das geht aber schmackhafter!“ dachte sich Brennermeister Martin Schlachter und ersann einen Likör auf der Basis des vollmundigen Aromas der Arabica-Kaffeebohne. Ihre tiefdunkle, herbe Kaffeenote ergießt sich in ein cremiges Sahnebad und schmeichelt dem Gaumen mit einer Kombination von milder Süße und komplexen Kaffeenuancen. Letztere bringen Anklänge an Bitterschokolade, Nuss und Früchte mit. Welche Naschkatze würde bei diesen Aussichten keinen Cappuccinolikör kaufen und vielleicht eine zweite Flasche an die beste Freundin verschenken?



Cappuccino & Likör: Kaufen Sie zwei Traditionsgetränke in einem!

Das klingt plump – hat aber einen wahren Kern. Denn genau genommen ist ein Cappuccinolikör die Heirat zweier Getränke mit Jahrhunderte alter Tradition. Auf der einen Seite der Likör, den ein Mittelalter-Arzt erfand, um Heilkräuter und Honig in trinkbare Form zu bringen. Auf der anderen Seite der Kaffee, der bereits im 9. Jahrhundert in Äthiopien bekannt war. Der Legende nach soll ein Ziegenhirte seine anregende Wirkung entdeckt haben, als seine Tiere die Kaffeebeeren vom Strauch knabberten und nicht mehr müde wurden. Im 17. Jahrhundert, nachdem der Kaffee nach Europa kam, galten beide Getränke – Kaffee und Likör – als exklusive Genüsse der Oberschicht. Zum Glück sind die zwei Delikatessen heute für jedermann erschwinglich und wer will, kann sie in einer Flasche als Cappuccinolikör kaufen.

Cappuccinolikör – Arabica-Herz im Sahnemantel

Den Cappuccinolikör nennen manche Fans ganz liebevoll „Schlades flüssige Praline“ – und dass, obwohl die Nascherei gar keine Schokolade enthält. Sein Rezept basiert stattdessen auf einem international bekannten kulinarischen Traumpaar: hier trifft hochgeistiger Alkohol auf anregenden Kaffee. Ob Irish Coffee, norddeutscher Pharisäer oder österreichischer Kosakenkaffee – weil die Kombination vom Kaffee mit Schwips weltweit Genussmenschen überzeugt hat, kann man sie auch in Form von Schlades Cappuccinolikör kaufen. Unter seinen Liebhaber finden sich besonders viele weibliche Gourmets, die den Likör schätzen, weil er eine süße, aber nicht zu süße kleine Sünde für Zwischendurch verspricht. Und weil die Cremigkeit der Sahne ihn sanfter den Gaumen hinabgleiten lässt als manch hochprozentigen Tropfen. Das macht den Cappuccinolikör perfekt für das kultivierte Kaffeetrinken mit Freundinnen. Und so kommt es wohl, dass auch die Herren der Schöpfung bevorzugt Cappuccinolikör kaufen; und zwar als Präsent für die Liebste. „Meine Frau trinkt aus Prinzip nichts Hochprozentiges“, heißt es dann im Brustton der Überzeugung, bevor der Kunde vier Flaschen Cappuccinolikör für die bessere Hälfte nachbestellt. Haben Sie weitere Fragen zu unseren Produkten? Nutzen Sie hierzu ganz einfach unsere Kontaktseite und wir werden Ihnen so schnell als möglich Antworten. 

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